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2013-05-30T12:29:05+02:00

Mon bavarois framboise d'Ancel

Publié par geraldine - commentaires

Comme en ce moment j'ai très peu de temps , mais que les mioches continuent cependant à me demander :

" t'as fait un goûter ? "

dès que je les récupèrent à 16h30 , j'ai acheté une préparation toute prête qui indiquait qu'il ne fallait que 15 minutes pour préparer ce gâteau ! Super !

Mon bavarois framboise d'Ancel

En effet on fouette le sachet de poudre bavarois avec du lait , on mélange la poudre à gâteau avec un peu de beurre fondu puis on superpose le tout et hop 2h au frigo.

Le problème , c'est que j'avais versé la première préparation dans un moule demi sphère (ouais pour faire bien comme les grands chefs !) , seulement au bout des 2h je n'ai pas pu la démouler pour monter mon gâteau !

J'ai donc un peu écrabouillé ma mousse en la versant dans le moule carton fourni !

Bref , avec le coulis dessus et quelques fraises du jardin rescapées de la pluie voilà ce que ça a finalement donné :

Mon bavarois framboise d'Ancel
Mon bavarois framboise d'Ancel

Ce n'est pas du grand art , par contre les croûtons ont a-do-ré !

Conclusion :

c'est bon , bien que personnellement je n'en abuserais pas , vraiment rapide et facile à réaliser quand on s'en tient au matériel et aux explications données .

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