Recette facile et bon marché qui ne prend guère plus d'un quart d'heure .Il faut pour cela :
- 1 litre de lait entier , mais bon ça marche aussi avec du lait demi-écrémé sauf que c'est moins crémeux !
- 100gr de chocolat pâtissier
- 50gr de sucre en poudre
- 2 cas de farine
Dans ma casserole , je mélange la farine et le sucre . Puis petit à petit pour éviter les grumeaux , je rajoute le lait.Je casse mon chocolat dedans et je porte à ébullition en tournant jusqu'à épaississement.
Je répartis dans des ramequins et je finis de curer la casserole tant que c'est tiède !
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